KAZAŠSKÁ KUCHYNĚ - SURPA (HOVĚZÍ S MASOVÝMI KNEDLÍČKY)
Oběd 1
Předkrm - kaviár z baklažánu (baklažannaja jikra), Kazašský plov (rizoto s kuřecím masem, mrkve, římského kmínu), dezert (chvorost), salát Vinigret (fazole, okurky, mrkev, kysané zelí, červená řepa), čaj citronový, čistá voda
Oběd 2
Předkrm - kaviár z baklažánu (baklažannaja jikra), Manty (plněné taštičky mletým hovězím masem), přeliv z dušených rajčat a cibulky, dezert (chvorost), salát Vinigret (fazole, okurky, mrkev, kysané zelí, červená řepa), čaj citronový, voda