Vaření s Václavem Rambouskem - regionální pokrmy
- 03.05.2022 20:33
- Páteční den 29.4. 2022 byl plný příjemného očekávání.
- Dnes se na jeden den stali "šéfi" v kuchyni Václav Rambousek a Lubor Havlík ze SOŠ a SOU Poličky - nejoceňovanější gastronomické školy v Česku. Přijali naše pozvání na Valašsko, kde nám uvařili regionální pokrmy z jejich krajeSe společnými silami navařili dnešní menu ke spokojenosti všech strávníků, a to s milým úsměvem a dobrou náladou. Paní kuchařky jim byly při přípravě plně k dispozici.V naší jídelně se k obědu připravovalo a servírovalo následující menu:Krkonošská cibulačkaKapustový list plněný krůtím masem, mrkví a kroupami, dip z červené řepy a zakysané brambory, opékaný brambor.Palačinky plněné lučinou, sypané cukrem se skořicí.Kapustový list si objednalo asi 90 strávníků. Palačinky zvítězily na plné čáře a usmažilo se jich kolem 1000 kusů.Věříme, že strávníci tuto výjimečnou akci ocenili a že jim připravené jídlo chutnalo. Za skvěle odvedenou práci a výborně připravené menu tak děkujeme nejen Václavu Rambouskovi a Luboru Havlíkovi, ale velký dík patří také všem děvčatům z naší školní kuchyně.FOTOGALERIE
- Naspäť na zoznam článkov
Nejnovější články