• Vaření ve školní jídelně s gastropromotérem Zbyňkem Diatkou

      • Vaření ve školní jídelně s gastropromotérem Zbyňkem Diatkou

      • 02.05.2024 20:54
      • Opět po roce přijal pozvání a navštívil naši školní jídelnu navštívil gastropromotér Zbyněk Diatka.

      •  

        V úterý 14. 3. 2024 nás ve školní jídelně navštívil profesionální kuchař Zbyněk Diatka z firmy Podravka – Lagris a. s., aby nám ukázal nové trendy ve stravování.
        Pan kuchař se tak stal na jeden den součástí našeho týmu, spolupracoval s námi při všech etapách vaření jídla až po samotný výdej. Diskutoval s námi o věcech profesních, sdílel rady a zkušenosti, při výdeji si o jídle povídal se strávníky.
        Pan Diatka se rovněž zabývá osvětou v oblasti zdravé výživy a dokazuje, že i ze surovin, které nejsou u strávníků příliš oblíbené nebo jsou málo známé, lze připravit zdravé a chutné jídlo.
         
        V naší jídelně se k obědu připravovalo a servírovalo následující menu:

        Polévka špenátová s tarhoní,

        Vepřová kotleta na šípkové omáčce, celozrnný knedlík,

        Bramborový šnek plněný povidly a mákem

         
        Po celý den panovala ve školní kuchyni příjemná pracovní atmosféra a paní kuchařky byly šéfkuchaři plně k ruce.
        Během společné činnosti načerpaly množství užitečných kulinářských rad a získaly i nové zajímavé recepty. Věříme, že strávníci tuto výjimečnou akci ocenili a že jim jídlo připravené pod vedením šéfkuchaře chutnalo. Za skvěle odvedenou práci a výborně připravené menu tak děkujeme nejen panu Diatkovi a firmě Podravka - Lagris, ale velký dík patří zaslouženě také všem děvčatům z naší školní kuchyně🧑‍🍳🙂
      • Naspäť na zoznam článkov

Partneři školy

  • Edupage
  • Valašské Klobouky
  • FairTrade
  • Hejného metoda
  • Fraus