Recepty
Krůtí kostky s cizrnovo-pórkovým přelivem
- 06.01.2018 20:33
- 10 porcí
krůtí prsa 1000 g
cibule 2 kusy
pórek 500 g
celer řapíkatý 100 g
česnek 2 stroužky
cizrna 400 g
saturejka
majoránka
sůl
olej Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji, přidáme krůtí maso nakrájené na kostky, osolíme, podlijeme mírně vodou a dusíme. Během dušení přidáme nakrájený pórek, řapíkatý celer, česnek, saturejku a předem uvařenou a scezenou cizrnu. Až je maso měkké, vyjmeme ho, směs rozmixujeme ponorným mixérem, případně ještě dochutíme. Nakonec maso vrátíme do omáčky a můžeme podávat. Dobrou chuť!
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články