Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka, pokud dáváme klasickou kapustu, musíme ji nakrájet na drobno. Z mouky a másla připravíme jíšku, zalejeme polovinou dávky mléka a vývarem z kapusty, rozšleháme, dosolíme a řádně provaříme. Sýr nastrouháme nahrubo. Vyšší plech vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, na dno navrstvíme polovinu růžičkové kapusty, přelijeme polovinou bílé omáčky a posypeme polovinou strouhaného sýra. postup opakujeme ještě jednou. Nakonec zalijeme vejci rozšlehanými ve zbylém mléce a zapečeme dorůžova.