Dýni očistíme, umyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Podlijeme trochou vody a dáme dusit na mírném ohni doměkka. Plech nebo zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Naspodek dáme podušenou dýni, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem. Necháme 15 minut v troubě zapéct. Dobrou chuť