Fazole bílí nebo červené propláchneme, uvaříme doměkka a necháme prochladnout. Očistíme cibuli, pórek, okurky, papriku a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme a vše promícháme. Dochutíme hořčicí, solí, cukrem, octem a pokapeme olejem. Podáváme vychlazené. Dobrou chuť!