Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a zakápneme olejem. V pánvi zpěníme nakrájenou cibulku najemno spolu s česnekem. Za chvíli přidáme na krájenou cuketu na plátky i se slupkoi, přidáme rajčata, tymián a podusíme. Nakonec zamícháme nastrouhaný parmazán, podle chuti osolíme a ponorným mixérem rozmixujeme. Špagety polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Dětem moc chutnaly, i když byly bez masa. Dobrou chuť