Cizrnu uvaříme, vychladíme, scedíme a rozmixujeme. Přidáme vejce, nastrouhaný sýr, petrželku, sůl, podle potřeby zahustíme strouhankou. Zamícháme a tvoříme placičky, které pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem. Podáváme v bulce s čerstvou zeleninou a dresinkem.

Dobrou chuť