Maso pomeleme společně s cibulí, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a pak vejci, do kterých jsme přidali trochu smetany. Poklademe na plech a dáme zapéct do trouby.

My jsme připravovali řízky v konvektomatu a řízky byly šťavnaté. V klasické troubě to vyzkoušené nemáme, proto řízky pečte na menší teplotě.

Dobrou chuť