Kuřecí maso nakrájíme na plátky nebo nudličky, smícháme se žloutky, osolíme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájené žampiony, toskánskou zeleninu, solamyl, podlijeme mírně vodoua dusíme doměkka. Do hotové směsi přidáme na zjemnění smetanu.

Při podávání posypeme opraženými mandlemi.

Dobrou chuť