Recepty
Kachní Gumbo
- 17.03.2019 20:06
- 10 porcí
1 kg kachních prsíček
2 cibule
3 kusy řapíkatého celeru
stroužek česneku
200 g zelené papriky kápie
2 lžičky mleté papriky
100 sekaná rajčata
100 g cukety
špetka oregána
římský kmín
olej řepkový
sůl Očistíme zeleninu, nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji. Kachní prsíčka poklademe na plech společně s orestovanou zeleninou, posypeme mletou paprikou, kmínem a oregánem. Mírně podlijeme vodou a pečeme nebo dusíme doměkka. Podle potřeby přihustíme hladkou moukou.
Dobrou chuť
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články