Recepty
Tuňákové lasagne
- 21.09.2020 13:27
- Pokud máte doma tuňáka v konzervě a chtěli byste vyzkoušet něco jiného než klasickou pomazázanku, doporučujeme lasagne. Byly vynikající😋 Lasagne naopak můžete udělat i z klasických ryb.
10 porcí
800 g tuňáka ve vlastní šťávě
100 g oleje
100 g cibule
200 g drcených sterilovaných rajčat
350 g kečupu
100 g másla
100 g hladké mouky
200 g sýru eidamu
100 g sýru mozzarelly
600 g lasagní
1 l mléka
česnek
oregano
bazalka
muškátový oříšek
sůlTuňáka necháme okapat. na části oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme drcená rajčata, kečup, prolisovaný česnek, bylinky, tuňáka, dochutíme solí a krátce povaříme.
Bešamel: rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a umícháme jíšku. Přilejeme máslo, dochutíme solí a muškátovým oříškem, za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Bešamel necháme vychládnout.
sýry nastrouháme nahrubo a smícháme. Plechy vymažeme zbylým olejem. Lasagne předem nevaříme. První vrstva bude tvořit bešamel, který rozprostřeme po celé ploše plechu, další vrstvu tvoří lasagne, dále opět bešamel, následuje rajčatová směs s tuňákem, opět vrstva lasagní, bešamel a poslední vrstvu tvoří rajčatová směs s tuňákem. Na to posypeme směs sýrů, které můžeme jemně vmáčknout do rajčatové směsi, lépe se po upečení krájí porce. Pečeme asi 25 minut na 180 °C.
Dobrou chuť!😋🙂- Zpět na seznam článků
Nejnovější články