Na marinádu smícháme med, šťávu z citronu, tymián.

Kachní prsa nařízneme ostrým nožem do mřížky. Obě strany potřeme marinádou, osolíme a opečeme z obou stran na pánvi.

Dopečeme v troubě  na 180 °C.

Dobrou chuť