Recepty
Dýňový krém se špenátovým svítkem
- 20.04.2021 09:38
- 10 porcí
dýně hokaido (již opracovaná) 500 g
mrkev 150 g
celer 150 g
petržel 150 g
smetana 12 % 250 ml
muškátový oříšek
sůl
Špenátový svítek
špenát čerstvý 50 g
vejce 2 kusy
mléko 200 ml
česnek
mouka polohrubá 150 g Dýni očistíme, vydlabeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit společně s kostky nakrájenou kořenovou zeleninou. osolíme a vaříme doměkka. Poté rozmixujeme na hladkou kaši, zjemníme smetanou a ochutíme muškátovým oříškem.
Z mouky, vajíček, mléka, soli připravíme těstíčko, do kterého přidáme najemno nakrájený špenát a utřený česnek.
Na plech dáme pečící papír a na něho vylijeme připravené těstíčko. Pečeme asi 10 minut na 180 °C.
Dobrou chuť
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články