Recepty
Palačinky plněné mletým masem a hermelínem
- 04.05.2021 10:07
- 10 porcí1 l mléka1 prášek do pečiva5 vajíček300-400 g hladké moukyolej řepkový (slunečnicový)špetka soli
- Náplň1 kg mletého masa2 cibule200 g žampionů nebo lesních hub100 g mix zeleniny200 g sýrulžička bazalkysůlNa přípravu palačinek rozmícháme mléko s vejci, solí a postupně přimícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Palačinky usmažíme na oleji.Na náplň pomeleme maso s cibulí, žampiony, nakrájenou zeleninou a orestujeme. Po orestování osolíme, přidáme bazalku, trošku podlijeme a necháme dusit dokud se nevydusí veškerá voda.Při vydávání poklademe nakrájený sýr na masovou směs a palačinku přeložíme.Pokud použijete sýr nivu nebo jiný slaný sýr, maso velmi jemně osolte.Dobrou chuť
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Partneři školy
Přihlášení
Kontakty
- Základní škola Valašské Klobouky
- Školní 856 Valašské Klobouky 76601
- info@zsvk.eu
- web: mana@zsvk.eu
Powered by aSc EduPage