Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli zpěníme na másle. Přidáme smetanu, mléko a brambory, krátce povaříme a dochutíme solí a česnekem. Nakonec přidáme buď listový nebo mražený špenát, který necháme povolit. My jsme dali mražený špenát a promíchali s bramborami, dali do pekáče, posypali parmazánem a pekli cca 140 °C asi 1 hodinu.

Dobrou chuť