10 porcí
brokolice čerstvá 400g
kořenová zelenina 200 g
cibule 100 g
sůl, olej nebo máslo
rybí knedlíčky
ryby čerstvé nebo mražené 200 g
vejce 2 kusy
sůl, hrubá mouka podle potřeby.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, zalejeme vodou, přidáme nastrouhanou zeleninu, broklici, osolíme a uvaříme do měkka. Zvlášť si připravíme knedlíčky-ryby pomeleme, přidáme vejce, sůl, podle potřeby zahustíme hrubou moukou, tvoříme nočky, které uvaříme zvlášť v mírně osolené vodě. Hotové nočky přidáme do polévky.