Recepty
Pomazánka z francouzské čočky se šunkou
12.10.2023 14:1710 porcí
Francouzská čočka 100 g
Smetana ke šlehání 30% 50 ml
Tvaroh měkký polotučný 100 g
Pomazánkové máslo neochuc. 200 g
Šunka nejvyšší jakosti 100 g
Sůl
Pepř
Karbanátek z červené řepy
13.03.2023 13:4210 porcí
600 g červené řepy
200 g balkánského sýru
100 g brambor
3 vejce
150 g mletých ovesných vloček nebo strouhanky
tymián
listová petržel
sůl
mletý pepř
Bramborový nákyp s lososem
13.03.2023 13:3210 porcí
brambory 3000 g
losos bez kůže 1200 g
vejce 4 ks
rozmarýn
petrželová nať
máslo 100 g
oregano
citrony 80 g
sůl
olej
Krůtí prso plněné anglickou slaninou a chřestem, bramborová kaše s červenou řepou, pečený květák s kurkumou
13.10.2022 19:2610 porcí
1 kg krůtích prsíček 1200 g brambor 500 g květáku
200 g anglické slaniny 600 g červené řepy máslo
200 g zeleného chřestu 200 ml smetany kurkuma
sůl 100 g másla cukr
mletý pepř sůl drcený kmín, sůl
Pohanková sekaná se zeleninou
13.10.2022 19:0710 porcí
pohanka 1,2 kg
zelenina mix dle chuti (mrkev, květák, brokolice....) 0,5 kg
vejce 4 kusy
cibule 1 kus
česnek
majoránka
strouhanka
sůl
mletý pepř