Recepty
Zapečené plátky cuket s mletým masem
14.12.2020 07:4810 porcí
500 g cukety
700 g mletého masa (hovězí, drůbeží, vepřové...)
3 vejce
100 g nivy
100 g eidamu
50 g parmazánu
100 ml mléka
čerstvá petrželka
olej řepkový
sůl
peř mletý
Dýňové rizoto
27.11.2020 07:1610 porcí
700 g rýže
500 g dýně hokaido
150 g taveného smetanového sýra
100 g cibule
máslo
sůl, pepř
Luštěninové koule, koprovo-cuketový přeliv, pečený brambor ve slupce
10.11.2020 13:1810 porcí
čočka červená 150 g
čočka černá 150 g
hrách 150g
sýr eidam 100 g
drcený kmín
1 vejce
1 cibule červená
majoránka
česnek
mouka hladká
olej řepkový
sůl
Kachní prsa na medu, citronu a tymiánu
10.11.2020 12:3610 porcí
1 kg kachní prsa
3 čajové lžičky medu
3 čajové lžičky šťávy z citronu
tymián
sůl
Indické kuřecí kari s rajčaty
10.11.2020 12:3010 porcí
1 kg kuřecích prsíček
500 g loupaných rajčat
2 stroužky česneku
1 lžička kurkumy
1/2 kari koření
2 cibule
1/2 lžičky římského kmínu
100 ml 12% smetany
špetka mletého koriandru
olej řepkový
sůl