1 čínské zelí
menší plechovka zavařeného ananasu
sůl
cukr (med)
citrónová šťáva
kapku sirupu

1 hrnek vody

1,5 hrnku cukru krupice

1 hera

2 lžíce kakaa

1 prášek do pečiva

2 hrnky polohrubé mouky

4 vejce

kokos na posypání

10 porcí
rybí maso jakékoli                      1000 g
hrášek mražený                           150 g
vejce                                         10 kusů
smetana zakysaná                      200 g
sýr cihla nebo jakýkoliv jiný sýr    150 g
kopr
česnek
citrónová šťáva
sůl

10 porcí
králičí hřbet             1000 g
cibule                        200 g
kápie červená, zelená  200 g
kmín celý
bobkový list
tymián
nové koření
sůl

Marináda:
olej                 300 ml
sojová omáčka  2 polévkové lžíce
hořčice              2 polévkové lžíce
mletá paprika      2 kávové lžičky
křen čerstvý strouhaný  3 lžíce
 

10 porcí
rýže kulatá                900 g
mléko                       1500 g
vejce                         6 kusů
maliny mražené         600 g
cukr vanilkový             3 kusy
špetka soli
máslo                         200 g
škrob                          3 lžíce
cukr dle chuti

Na dozdobení             
maliny                        500 g
cukr