Recepty
Kysucké plněné
27.04.2022 08:0210 porcí1 kg vepřové kotlety400 g kysaného zelí2 hrsti sušených hub2 cibuledrcený kmínmletá paprikahladká moukasůlmletý pepř
Chalupářská kotleta se švestkovým přelivem
17.03.2022 10:1010 porcívepřová kotleta 1 kgsušené švestky 50 gpovidla 2 lžícekečup 2 lžícepomerančová šťáva 2 lžícesojová omáčka bez glutamanubramborový škrobtymiánoregánosůl
Kuku Paka - africké kuřecí kari
23.02.2022 08:17Kuku Paka - africké kuřecí kari10 porcí1 kg kuřecích, krůtích prsních nebo stehenních řízků200 ml kokosového mléka400 g pasírovaných rajčat150 g cibule50 ml řepkového oleje100 ml smetany na vaření3g kari1g kurkumy50 g hladké moukycukrsůl
Krůtí kapsa plněná fíky a mozzarellou
23.02.2022 08:01Krůtí kapsa plněná fíky a mozzarellou10 porcí1 kg krůtích prsních řízků120 g sušených fíků150 g mozzarelly150 g červené cibulemletá paprika2 lžíce medutymiánolej řepkovýsůlpepř mletý
Sekaná z kuřecího masa, zeleninová omáčka, kynutý knedlík s pohankovou moukou, brusinky z červené řepy
26.11.2021 09:3610 porcí
1000 g kuřecích stehenních řízků
2 vejce
100 ml smetany
50 g cukety
50 g dýně hokaido
cibule
česnek
majoránka
libeček
sůl
mletý pepř