10 porcí
dýně hokaido (již opracovaná)     500 g
mrkev      150 g
celer        150 g
petržel      150 g
smetana 12 %   250 ml
muškátový oříšek
sůl

Špenátový svítek
špenát čerstvý        50 g
vejce     2 kusy
mléko 200 ml
česnek
mouka polohrubá  150 g

10 porcí
krůtí medailonky  800 g
jablka        400 g
smetana 12%   250 ml
cibule       100 g
kari
olej řepkový
sůl
pepř mletý

10 porcí
3 hrnky hnědé čočky
1 rajče
1 stroužek česneku
1 cibule
1 červená paprika kápie
3 brambory
olej řepkový
kmín římský
sůl

Na knedlíčky:
600 g mletého masa (mix)
2 vejce
strouhanka
česnek
kmín římský
sůl

10 porcí
900 g mletého masa (dle chuti hovězí, vepřové nebo drůbeží)
vejce
3 sterilované okurky
3 cibule
česnek
majoránka
strouhanka
plnotučná hořčice
hladká mouka
olej řepkový
sůl
pepř