10 porcí
1 kapusta
250 g čerstvých žampionů nebo hub
250 g kořenové zeleniny
100 g parmazánu ( nebo dle chuti i jiný sýr)
100 g cibule
 olej řepkový
sůl
mletý pepř

10 porcí
1 500 g bramborových špeclí
200 g rajčat čerstvých, případně sterilovaných krájených
100 g žampionů
200 ml oliv
150 g cibule
oregano
bazalka
sojová omáčka bez glutamanu (nemusí být)
150 g eidamu na posypání
olej řepkový
sůl
pepř mletý
 

10 porcí
1000 g ryb (mahi mahi byla výborná)
700 g brambor
2 vejce
česnek
majoránka
drcený kmín
hladká mouka
olej řepkový
bylinky na ryby
sůl
pepř

10 porcí
500 g cukety
700 g mletého masa (hovězí, drůbeží, vepřové...)
3 vejce
100 g nivy
100 g eidamu
50 g parmazánu
100 ml mléka
čerstvá petrželka
olej řepkový
sůl
peř mletý

10 porcí
700 g rýže
500 g dýně hokaido
150 g taveného smetanového sýra
100 g cibule
máslo
sůl, pepř