Recepty
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
11.12.2019 10:3610 porcí
700 g tarhoně
200 g dýně hokaido
600 g čerstvých žampionů
2 cibule
100 g celeru
1 - 2 stroužky česneku
máslo
100 ml smetany
rozmarýn
tymián
nové koření
bobkový list
mletý kmín
sůl
Rybí kostky zapečené v cuketě
11.12.2019 10:03Máte rádi cuketu, chcete vyzkoušet jinou úpravu ryb než klasický karbanátek nebo přírodní filet? Zkuste rybí kostky zapečené v cuketě.
10 porcí
1200 g různé druhy ryb (nejlépe bez kůže)
1600 g cukety
150 g strouhaného eidamu nebo nivy
60 g másla
bazalka
olej
sůl
doma můžete použít i slaninku
Pomazánková inspirace z červené řepy - jednoduchá a výborná
10.01.2020 13:3910 porcí pro dospělé
200 g vařené a oloupané červené řepy
400 g pomazánkového másla neochuceného
trošku křenuŘepu uvaříme, vychladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme pomazánkové máslo, trošku čerstvého, případně sterilovaného křenu a vyšleháme.
Dobrou chuť
Fazolový brownies - z ochutnávky
20.11.2019 14:2310 porcí
fazole červené sterilované (bez nálevu) 450 g
banán 3 kusy
kakao 50 g
mletá skořice kávová lžička
olej 2 polévkové lžíce
vejce 2 kusy
vanilka 1 kus
prášek do pečiva 1/2 sáčku
cukr mletý nebo med podle chuti
Pomazánka z pečené dýně
20.11.2019 14:1910 porcí
200 g dýně hokaido
100 g pomazánkového másla
100 g ramy
100 g taveného sýra
podle chuti česnek, sůl, petrželka