Recepty
Kuřecí roláda plněná vaječnou omeletou
26.03.2019 20:3810 porcí
1 velké kuře vykostěné (3 - 3,5 kg)
8 syrových vajíček
2 cibule
čerstvá petrželová nať
hladká mouka
hořčice
olej
sůl (bejby gril. koření bez glutamanu)
Cibulová omáčka
26.03.2019 20:2110 porcí
500 g cibule
100 g másla
smetana 10 %
mléko
hladká mouka podle potřeby
sůl
Kachní Gumbo
17.03.2019 20:0610 porcí
1 kg kachních prsíček
2 cibule
3 kusy řapíkatého celeru
stroužek česneku
200 g zelené papriky kápie
2 lžičky mleté papriky
100 sekaná rajčata
100 g cukety
špetka oregána
římský kmín
olej řepkový
sůl
Sýrové šneky
17.03.2019 19:46Asi 35 kusů
Těsto:
350 g polohrubé mouky
200 g brambor
150 ml mléka
20 g droždí
1 vejce
3 polévkové lžíce oleje
1 lžička cukru
1,5 lžičky soli
Bramborová pizza s tvarohem a koprem
17.03.2019 13:0210 porcí
500 g polohrubé mouky
500 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
10 g droždí
200 ml oleje
voda nebo mléko
sůl